Festejos Taurinos en Pamplona y Navarra
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‘DELANTERO’, DE CEBADA GAGO, TORO MÁS JUGOSO DE LA FERIA DE S. FERMÍN
Fue lidiado el pasado 9 de julio por Adrián de Torres y cocinado recientemente por Aarón Ortiz, del restaurante Kabo, de Pamplona. Sobre el toro Delantero, número 20, de capa negra, cuatreño, de 580 kilos y de Cebada Gago, lidiado … Continuar leyendo
‘JOYITO’, EL TORO MÁS JUGOSO DE LA PASADA FERIA DE SAN FERMÍN
El toro de Puerto de San Lorenzo compitió con otros de Miura, José Escolar, Victoriano del Río, Jandilla, La Palmosilla y Núñez del Cuvillo. Su destino parecía el del olvido de tantos y tantos otros toros de San Fermín, a … Continuar leyendo
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EL MIURA ‘NEBLINO’, EL MÁS JUGOSO DE LA PASADA FERIA DE PAMPLONA
Tal ejemplar ha sido elegido entre ocho platos cocinados por Alex Múgica en la Sociedad Gazteluleku, entidad organizadora de este premio. Neblino, un miura lidiado el día 14 de julio por Javier Castaño, ha sido elegido como el más jugoso … Continuar leyendo
Festejos taurinos Pamplona, S. XIX