Cartel anunciador de la charla de José Escolar.
Tras las charlas de Morenito de Aranda y Pedro Gutiérrez Moya, el criador de bravo abulense será el protagonista de los llamados Jueves Taurinos.
El veterano ganadero José Escolar será mañana en el Club Taurino de Pamplona el tercer protagonista de los llamados Jueves Taurinos. Con entrada libre, todo parece indicar que provocará un lleno en el salón social de la entidad pamplonesa. Hijo y nieto de ganaderos, nació el 21 de enero de 1937 en la localidad madrileña de Fuenlabrada. Desde 2015, año de su debut en Pamplona, se ha hecho un hueco en la Feria del Toro.De este modo, ha lidiado ocho años y un total de 48 toros en la capital navarra, entre 2015 y 2024. El primer año se hizo con el trofeo Carriquiri al mejor toro de la feria, por Costurero, número 33, cárdeno bragado, cinqueño de 580 kilos, lidiado el 11 de julio por Paco Ureña, quien le cortó una oreja. Ese mismo año, el Club Taurino de Pamplona premió a su mayoral, Julián Delgado López, por presentar al citado Costurero.
Ganadero campechano, lleva más de treinta años criando toros bravos, de procedencia actual Albaserrada. Y ha ido recogiendo triunfos como el registrado el 16 de septiembre de 2006, día en el que le indultaron un toro en Fuenlabrada. Su ganado se cría en la finca Monte Valdetiétar, en la localidad abulense de Lanzahíta.
Escolar ha hecho famosas un par de frases que reflejan su filosofía como ganadero y aficionado:
-«Si un toro sale bueno pues a torear y si sale malo, a correr todo el mundo».
-«No busco lo bello, busco la verdad, si lo bello viene pues que venga».
Festejos taurinos Pamplona, S. XIX