Tag Archives: sociedad gazteluleku

‘DELANTERO’, DE CEBADA GAGO, TORO MÁS JUGOSO DE LA FERIA DE S. FERMÍN

Fue lidiado el pasado 9 de julio por Adrián de Torres y cocinado recientemente por Aarón Ortiz, del restaurante Kabo, de Pamplona. Sobre el toro Delantero, número 20, de capa negra, cuatreño, de 580 kilos y de Cebada Gago, lidiado … Continuar leyendo

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‘JOYITO’, EL TORO MÁS JUGOSO DE LA PASADA FERIA DE SAN FERMÍN

El toro de Puerto de San Lorenzo compitió con otros de Miura, José Escolar, Victoriano del Río, Jandilla, La Palmosilla y Núñez del Cuvillo. Su destino parecía el del olvido de tantos y tantos otros toros de San Fermín, a … Continuar leyendo

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‘SEGUIRILLO I’, DE ESCOLAR, TORO MÁS JUGOSO DE SAN FERMÍN 2016

El ganadero abulense consigue por primera vez este premio, promovido por la sociedad pamplonesa Gazteluleku. Un toro cárdeno bragado, de 505 kilos y de la ganadería de José Escolar se ha convertido en la pieza más jugosa de la pasada … Continuar leyendo

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‘ALMENDRERO’, DE MIURA, EL TORO MÁS JUGOSO DE LA FERIA DEL TORO 2015

Fue lidiado el 14 de julio, en primer lugar, por Manuel Escribano, quien le cortó una oreja. El miura Almendrero ha sido designado hoy por la sociedad gastronómica Gazteluleku como el toro “más jugoso” de la feria celebrada en Pamplona durante … Continuar leyendo

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EL MIURA ‘NEBLINO’, EL MÁS JUGOSO DE LA PASADA FERIA DE PAMPLONA

Tal ejemplar ha sido elegido entre ocho platos cocinados por Alex Múgica en la Sociedad Gazteluleku, entidad organizadora de este premio. Neblino, un miura lidiado el día 14 de julio por Javier Castaño, ha sido elegido como el más jugoso … Continuar leyendo

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‘CAMPANERO’, DE EL PILAR, EL TORO MÁS JUGOSO DEL PASADO SAN FERMÍN

La sociedad Gazteluleku, de Pamplona, ha premiado a este ejemplar, de 620 kilos, lidiado el pasado 10 de julio en primer lugar por Matías Tejela. «Campanero», de 620 kilos, número 110, cuatreño, negro mulato y de la ganadería El Pilar, … Continuar leyendo

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